El libro de intercambios es una herramienta visual para orientar a tus pacientes, sobre cómo intercambiar los alimentos de un mismo grupo.
Cada alimento se encuentra al tamaño de 1 porción, con conteo de calorías y macronutrimentos.
El tamaño aproximado es de 31x15cm, tiene más de 100 alimentos (los más comunes) y está dividido en grupos y subgrupos de acuerdo al SMAE 4a edición.
Cada página está dividida en 3 partes para poder realizar los cambios.
Tamaño: 15×30.5cm
Material: Papel couché grueso
